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秸秆是一种丰富的生物资源，秸秆在养殖业中的应用不仅可以解决我国饲料短缺的问题，还可以保护环境、改土肥田、提高资源的利用率。木质素的存在是影响秸秆在养殖业中利用的主要负面因素，因此科研人员一直在寻找能够有效降解秸秆中木质素的微生物。白腐真菌因其能够非特异性降解木质素，已成为研究的主要对象。本文将就白腐真菌木质素降解酶系统、白腐真菌在秸秆养畜中的应用作一综述。