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天柱骡鸭(当地俗称土鸭),是以番鸭为父本、本地水鸭(三穗鸭)为母本杂交选育而成的一种肉用型鸭,其特点是不产蛋、耐粗饲、抗病力强、痩肉率高、肉质鲜美,深受当地老百姓的喜爱。试验显示:在天柱骡鸭日粮中添加一定比例的活体蚯蚓(最高添加量可达50%左右),可明显提高天柱骡鸭的生长速度和抗病能力,使肉质变得更加鲜美;18周龄平均体重达3 kg以上,降低约40%的饲养成本。