【摘 要】
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采用超声波辅助法提取炮仗花类胡萝卜素,采用分光光度法测定其含量,通过红外光谱对其结构进行表征,并利用脂多糖(LPS)诱导的小鼠巨噬细胞(RAW264.7)炎症模型评价其抗炎活性。
【基金项目】
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福建省教育厅中青年教师教育科研项目(JAT170705);厦门医学院自然科学类项目(K2016-19)
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采用超声波辅助法提取炮仗花类胡萝卜素,采用分光光度法测定其含量,通过红外光谱对其结构进行表征,并利用脂多糖(LPS)诱导的小鼠巨噬细胞(RAW264.7)炎症模型评价其抗炎活性。结果表明,最佳提取方法为:以20 mL无水乙醇为提取溶剂,超声波辅助提取20 min。β-胡萝卜素浓度(x,μg·mL^-1)在0.996~3.486μg·mL^-1范围内与吸光度(y)线性关系良好,其线性回归方程为y=0.1461x-0.0207,R2=0.9999(n=6),精密度RSD为0.19%,稳定性
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