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微晶壳聚糖的制备及影响因素
微晶壳聚糖的制备及影响因素
来源 :盐城工学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyunlong1015
【摘 要】
:
微晶壳聚糖是用天然高聚物壳聚糖为原料制成的,影响微晶壳聚糖制品质量的因素有壳聚糖的浓度、降解时间、反应温度、碱的浓度以及使用超声降解技术等,综合各因素的最佳条件,
【作 者】
:
王资生
陈咏梅
【机 构】
:
盐城工学院海洋工程系
【出 处】
:
盐城工学院学报
【发表日期】
:
2001年01期
【关键词】
:
微晶
壳聚糖
结晶度
超声波降解
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微晶壳聚糖是用天然高聚物壳聚糖为原料制成的,影响微晶壳聚糖制品质量的因素有壳聚糖的浓度、降解时间、反应温度、碱的浓度以及使用超声降解技术等,综合各因素的最佳条件,可以得到结晶度超过85%的微晶壳聚糖制品。
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