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丙烯酰胺(Acrylamide)简称AAM，主要用于生产聚丙烯酰胺。聚丙烯酰胺稳定、无毒，广泛应用于石油和矿山的开采、隧道建筑以及造纸、工业污水处理。AAM对人的神经毒作用早在1950年试产．AAM时即被发现。自1953年到1977年，国外文献报道AAM中毒共61例。我国从1965年开始就有职业性AAM中毒病例发生，至今已百余例。