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酸奶越稠越好吗
酸奶越稠越好吗
来源 :医药前沿 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tanhuanghehuanggua
【摘 要】
:
酸奶已经成为健康饮品的代名词,喜欢喝酸奶的人越来越多,但很多人去超市挑选的时候,仍然存在误区,比如,认为酸奶越浓稠,质量就越好。事实上,浓稠的酸奶口感比较爽润,但品质却
【作 者】
:
刘娟
【出 处】
:
医药前沿
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
凝固型酸奶
搅拌型酸奶
增稠剂
膳食纤维
营养标签
口感
稠度
制作方法
健康饮品
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酸奶已经成为健康饮品的代名词,喜欢喝酸奶的人越来越多,但很多人去超市挑选的时候,仍然存在误区,比如,认为酸奶越浓稠,质量就越好。事实上,浓稠的酸奶口感比较爽润,但品质却不见得更好。
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