【摘 要】
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二十一世纪是质量的世纪.健康安全食品的生产和认证作为质量认证工作的重要组成部分,已得到世界范围内的广泛关注.食品安全直接影响到人们的身体健康和生活质量,关系到每一个
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二十一世纪是质量的世纪.健康安全食品的生产和认证作为质量认证工作的重要组成部分,已得到世界范围内的广泛关注.食品安全直接影响到人们的身体健康和生活质量,关系到每一个消费者的切身利益.世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度.
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