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目的对比肠内、肠外营养对术后病人肠通透性等的影响。方法食道和胃肠道疾病需手术患者为研究对象。随机、对照、多中心临床研究，按随机表进入研究组及对照组，两组为等氮等热卡营养。研究计划经伦理委员会批准。所有病人均知情同意参加。结果安全性：两组均无严重不良事件，但对照组有5例肝功损害，研究组有2例肝功损害(P=0.49)。替代(surrogate efficacy)有效性终点指标：(1)血浆谷氨酰胺(GLN)的变化：研究组术前(576.1±73.6)μmol/L，术后(538.4±78.6)μ