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在《芭贝特的盛宴》里有这样一句台词:“美食和美酒,足以使平凡的一餐变成一场恋爱。”当美食、美酒,与美好的爱情都拥有时,谁又在乎哪一天才是情人节呢?
A meal paired with great wine can turn an ordinary day into something special. When we have the food, wine, and love together, who cares which day is Valentine’s day?
唯有美食与爱,能够让漂泊的心,落地生根。如果没有美食,生活便索然无味;如果没有爱,人生便会变得黯然无光。在情人节这样浪漫的日子里,和心爱的他/她好好吃顿饭,让百般滋味留在彼此心间。
广 州
炳胜公馆
炳胜公馆创立于2010年初,是米其林指南一星餐厅。在烹饪方式上,炳胜公馆倡导创新且精致的粤菜风格,在追求匠人精神的同时传承创新,每一道菜都选用新鲜的食材,追求精益求精,將粤菜的原汁原味发挥得淋漓尽致。入口即化的黑叉烧,香甜酥软的菠萝包,地道的金沙蒜香骨,以及经典的虾饺、凤爪等,都是必点的美食。
你完全不用担心情人节去中餐馆不够格调,炳胜公馆采用欧洲宫廷式的设计风格,素雅又高级。桌子之间的间距较大,谈话的私密性有保障。服务人员体贴有礼貌,提供的披肩都是大品牌LV,透过大大的落地窗可以看到小蛮腰和一线江景。无论是环境还是出品,都会让人感到满意。
地址:珠江新城冼村路2号首府大厦5楼
人均:324元
菜系:粤菜
Mercato莫卡多露台餐厅与酒吧
Mercato莫卡多露台餐厅与酒吧是由米其林星级大厨Jean-Georges Vongerichten,与外滩三号共同打造的意大利餐厅。其位于外滩三号的Mercato上海餐厅,已连续六年入选《尚流》上海最佳餐厅,在不少美食榜单上占有一席之地,是沪上最受欢迎的意大利餐厅之一。Mercato坚持新鲜现做,不少食材都是从国外空运而来。在所有主打菜式中,尤其推荐黑松露比萨:3种芝士带来复杂又浓郁的味道,再打上一颗有机鸡蛋,烘烤3分钟便可出炉,口感极佳,轻薄且柔软耐嚼。Mercato强调分享式美食,所以套餐内的每道菜都不是按位上,而是一整份,所以菜量较大。两个人去点一份套餐,已经可以吃得很饱。
广州的这家Mercato位于K11购物中心8楼,有室内和室外露台可以选择。室内保留了轻松惬意又充满原生态气息的设计风格,以黄铜搭配水磨石创造了别致优雅的用餐环境。室外特设了宽敞的露台用餐区,白天来可以在这里享受悠闲精致的下午茶,将珠江新城的繁忙景象风貌尽收眼底;夜间这里的移动吧台与DJ台又将开启,以美酿与节奏为宾客带来欢乐时间。在这样轻松、惬意的环境里,精致美味的佳肴和亲切热情的服务,一定可以带给你最纯正的意式浪漫之夜。
地址:珠江东路6号K11购物艺术中心8楼802号
人均:454元
菜系:西餐
摩打食堂 (天河南二路店)
摩打食堂可谓是广州近年来最火的日料店之一,人均100多元的价格就可以吃到美味又新鲜的日料,怪不得就算现在已经开了10家分店,还是要经常等位。菜品会不定期进行更新,经典出品包括鲜甜的厚切三文鱼、堆满蟹籽的火山沙拉、超大片牛肉的澳大利亚牛肉寿司、用火枪现场炙烤的赤焰三帝盖饭等。每一道料理的食材都讲究新鲜,配的芥末也是用新鲜的山葵现磨而成。
每一家摩打食堂的面积都不是很大,整体装修风格偏日系,室内均采用暖橘色的灯光,给人一种归属感和安全感。服务人员都是年轻人,非常热情,从等位那一刻开始就能够感受到他们的友好。店内不定期也会有互动送小吃的活动,情人节当天会有什么惊喜,就等你去发现!
地址:天河南二路34号
人均:113元
菜系:日料
富力君悦大酒店·凯菲厅
在广州的自助餐排行榜中,富力君悦大酒店·凯菲厅获誉无数,包括“广东最佳自助餐厅”及“广州最受欢迎餐厅”等。酒店的整个22层都属于自助餐区,拥有八个开放式厨房,现场烹饪各款中式、日式和欧陆式地道佳肴,并且分区合理,无论菜品的丰富性还是出品的稳定性都非常对得起价格。大部分区域的菜品供应都很及时,很少出现排长龙等取餐的情况。服务人员的培训到位,桌上的空盘和残羹盘会及时清理,服务过程彬彬有礼。
凯菲厅的环境安静而舒适,通过大落地窗可以俯瞰珠江新城,遥望K11购物中心。由于窗边位置有限,如果想要享受CBD美景,一定要记得提前预约。
地址:珠江新城珠江西路12号富力君悦大酒店22楼
人均:416元
菜系:自助餐
北 京
羲和雅苑烤鸭坊 (国贸商城店)
北京人讲究美食,偌大的京城里,有精雕细琢的宫廷菜,有老北京胡同的家常菜,不同的味道汇聚起来就成了让人念念不忘的京味儿。羲和雅苑是以“和合烤鸭”为头牌,用传统的果木烤方法,经过近50分钟的烤制,出炉后香飘四溢,沁人心扉。吃法上面也有讲究,第一盘:鸭胸板,佐以蓝莓酱或跳跳糖,入口像舌尖上的舞蹈;第二盘:净鸭胸肉,肉质鲜滑,配以自制的芥末酱,清新爽口;最后一盘:鸭腿肉,肉质焦里嫩,肥瘦搭配,香酥可口。传统的烤鸭配上独特的酱料,带来了不一样的味觉体验。
国贸商城这家分店是半开放式的餐厅设计,虽然并不大,但环境布置典雅,从餐具和装饰都看得出来很用心。就算你忙于工作,忘记了给她准备礼物也不用担心,享用完美食后,再一起溜达去国贸买份情人节礼物。如此一来,她又怎会怪罪于你呢? 地址:建国门外大街1号国贸商城南区B1层SB127-SB128
人均:185元
菜系:北京菜
TRB Hutong
TRB是Temple Restaurant Beijing的缩写,店如其名,坐落在一个百年古刹之中,隐匿于市井之间,被历史文物所围绕着。餐厅坐北朝南,内部设计简洁而别致,古建筑拱形的入口与巨大的落地窗形成了鲜明的对比。这里不仅有前朝留下来的老物件,也有现代的艺术品,经营着创新式法餐。除了鹅肝和生蚝以外,食客还可从菜单看到厨师们致力结合中国当地食材的巧思妙想。餐厅会根据时节来更新菜单,提供最新鲜、有意思的料理。
TRB Hutong的酒单也相当亮眼,经典的香槟、波尔多、勃艮第和隆河产区的葡萄酒一应俱全,甚至还有相对冷门的欧洲其他产区以及新世界葡萄品种,来满足不同顾客的需要。如果你和她都是资深的爱酒人士,不妨来此一探究竟,说不定就会发现惊喜。
地址:沙滩北街23号
人均:924元
菜系:西餐
四叶寿司 (三里屯店)
若想在北京吃到正宗的日料,就不得不提四叶寿司—长驻北京16年,如今已经在北京开了4家分店。店内主要的食材,如金枪鱼、三文鱼、海胆、海苔、大米以及多数原辅料都是从日本原产地直接空运到北京,让新鲜的食材在最短时间内端上餐桌。寿司吧台位是最抢手的位置,只有在那里才能享用四叶主厨的订制套餐,近距离欣赏铃木店长的制作过程,及时享用保持着人体体温的板前独享寿司。由于是订制套餐,所以不需要点菜,主厨会根据当天最适合的食材来定当日菜单,每次去都会不一样。
这家四叶寿司隐藏在使馆区,位于三里屯北小街上,幽静的小道和低调的门帘相得益彰。店内的位置比较少,需要提前预约,包间的私密性较强,大厅则可以直接欣赏到大厨制作料理的过程。牵着心爱人的手,走过曲径通幽的小路,推开一扇木门,酌一杯清酒,享受属于你们两人的静谧夜晚。
地址:三里屯北小街2号
人均:994元
菜系:日料
三五堂 (新国贸饭店店)
三五堂可谓是最有京味儿的自助餐了,门口就用海报在显眼处写着:北京特色与现代风格相融合的自助餐。走进去才会发现,那些隐身在市井之中北京的地道小吃,在这里竟然一应俱全,并得到了全新的演绎。比如铜锅涮肉、羊蝎子、门钉肉饼、麻辣烫、炸酱面、卤煮等全都有。亲民美食登上了大雅之堂,制作得还特别好吃。当然也有创新菜式,比如煎饼里面夹着黑松露、金枪鱼、牛排以及芝士,中西结合的美味很有特色。
难得的是这么接地气的自助餐厅,环境也无可挑剔。身处北京CBD核心地段,窗外就能看到地标性的大裤衩(北京电视台)。如果你和她喜欢路边摊的美味,又担心不够卫生或被城管驱赶,就来三五堂敞开了吃吧!
地址:建国门外大街1号新国贸饭店2层
人均:176元
菜系:自助餐
上 海
新荣记 (南京西路店)
作为米其林一星,黑珍珠二钻的餐厅,新荣记早已成为苏浙菜的代表餐厅之一。原材料选料讲究,烹饪追求原汁原味。在20余年的发展过程中一直传承“食必求真,然后至美”的理念,不但有粤菜、上海本帮菜,还引入了台州当地特色美食,重启人们对东海小海鲜、台州小吃的味觉新认知。
这家新荣记的空间很大,环境以古典风格为精髓,将东方神韵与西方色调相结合,尽显优雅奢华。座位之间间隔较大,私密性很好,灯光不强,即使坐在大厅用餐也没有什么嘈杂声。服务人员会轻声细语地为食客介绍每道菜,从点菜、加水、换骨碟、买单等各环节,都会让人觉得很舒服。服务注重细节,体贴入微。情人节想带她去摘米其林星星,新荣记是不错的选择。
地址:南京西路688号恒基688广场L2
人均:469元
菜系:苏浙菜
Oxalis 欧社
在Oxalis用餐简直就是一种享受。整体设计风格有清新亮眼的牛油果绿与原木色调,搭配藤编屏風以及大理石等材质。餐室的装饰墙是一幅花园野趣图,展现了法国轻松优雅的乡村风情,灵动的松鼠、懒洋洋地躺在树杈上的猫、枝头的小麻雀,让人仿佛置身大自然之中。超长全景式落地窗采光很好,可远眺东方明珠及陆家嘴三高楼,若看腻了外滩千篇一律的江景,这样的景色也很不错!交通方便,不收服务费,吃完后还可以在旁边的自然博物馆逛逛。
餐厅酒单是在酒乡阿尔萨斯长大的资深酒鬼Jonas(也是餐厅的老板和主厨)亲自喝出来的,这里的葡萄酒甚至比大多数Wine Bar都便宜,还提供杯卖(125ml)和半瓶卖(375ml),杯卖价格70-80元,半瓶也就200元左右,非常亲民。饭后想来一杯都不用换地方,直接点就可以。性价比超高又美味,还能喝到好酒的西餐厅,Oxalis一定不会让人失望。
地址:山海关路388号博华广场4层L4-03
人均:328元
菜系:西餐
A meal paired with great wine can turn an ordinary day into something special. When we have the food, wine, and love together, who cares which day is Valentine’s day?
唯有美食与爱,能够让漂泊的心,落地生根。如果没有美食,生活便索然无味;如果没有爱,人生便会变得黯然无光。在情人节这样浪漫的日子里,和心爱的他/她好好吃顿饭,让百般滋味留在彼此心间。
广 州
炳胜公馆
炳胜公馆创立于2010年初,是米其林指南一星餐厅。在烹饪方式上,炳胜公馆倡导创新且精致的粤菜风格,在追求匠人精神的同时传承创新,每一道菜都选用新鲜的食材,追求精益求精,將粤菜的原汁原味发挥得淋漓尽致。入口即化的黑叉烧,香甜酥软的菠萝包,地道的金沙蒜香骨,以及经典的虾饺、凤爪等,都是必点的美食。
你完全不用担心情人节去中餐馆不够格调,炳胜公馆采用欧洲宫廷式的设计风格,素雅又高级。桌子之间的间距较大,谈话的私密性有保障。服务人员体贴有礼貌,提供的披肩都是大品牌LV,透过大大的落地窗可以看到小蛮腰和一线江景。无论是环境还是出品,都会让人感到满意。
地址:珠江新城冼村路2号首府大厦5楼
人均:324元
菜系:粤菜
Mercato莫卡多露台餐厅与酒吧
Mercato莫卡多露台餐厅与酒吧是由米其林星级大厨Jean-Georges Vongerichten,与外滩三号共同打造的意大利餐厅。其位于外滩三号的Mercato上海餐厅,已连续六年入选《尚流》上海最佳餐厅,在不少美食榜单上占有一席之地,是沪上最受欢迎的意大利餐厅之一。Mercato坚持新鲜现做,不少食材都是从国外空运而来。在所有主打菜式中,尤其推荐黑松露比萨:3种芝士带来复杂又浓郁的味道,再打上一颗有机鸡蛋,烘烤3分钟便可出炉,口感极佳,轻薄且柔软耐嚼。Mercato强调分享式美食,所以套餐内的每道菜都不是按位上,而是一整份,所以菜量较大。两个人去点一份套餐,已经可以吃得很饱。
广州的这家Mercato位于K11购物中心8楼,有室内和室外露台可以选择。室内保留了轻松惬意又充满原生态气息的设计风格,以黄铜搭配水磨石创造了别致优雅的用餐环境。室外特设了宽敞的露台用餐区,白天来可以在这里享受悠闲精致的下午茶,将珠江新城的繁忙景象风貌尽收眼底;夜间这里的移动吧台与DJ台又将开启,以美酿与节奏为宾客带来欢乐时间。在这样轻松、惬意的环境里,精致美味的佳肴和亲切热情的服务,一定可以带给你最纯正的意式浪漫之夜。
地址:珠江东路6号K11购物艺术中心8楼802号
人均:454元
菜系:西餐
摩打食堂 (天河南二路店)
摩打食堂可谓是广州近年来最火的日料店之一,人均100多元的价格就可以吃到美味又新鲜的日料,怪不得就算现在已经开了10家分店,还是要经常等位。菜品会不定期进行更新,经典出品包括鲜甜的厚切三文鱼、堆满蟹籽的火山沙拉、超大片牛肉的澳大利亚牛肉寿司、用火枪现场炙烤的赤焰三帝盖饭等。每一道料理的食材都讲究新鲜,配的芥末也是用新鲜的山葵现磨而成。
每一家摩打食堂的面积都不是很大,整体装修风格偏日系,室内均采用暖橘色的灯光,给人一种归属感和安全感。服务人员都是年轻人,非常热情,从等位那一刻开始就能够感受到他们的友好。店内不定期也会有互动送小吃的活动,情人节当天会有什么惊喜,就等你去发现!
地址:天河南二路34号
人均:113元
菜系:日料
富力君悦大酒店·凯菲厅
在广州的自助餐排行榜中,富力君悦大酒店·凯菲厅获誉无数,包括“广东最佳自助餐厅”及“广州最受欢迎餐厅”等。酒店的整个22层都属于自助餐区,拥有八个开放式厨房,现场烹饪各款中式、日式和欧陆式地道佳肴,并且分区合理,无论菜品的丰富性还是出品的稳定性都非常对得起价格。大部分区域的菜品供应都很及时,很少出现排长龙等取餐的情况。服务人员的培训到位,桌上的空盘和残羹盘会及时清理,服务过程彬彬有礼。
凯菲厅的环境安静而舒适,通过大落地窗可以俯瞰珠江新城,遥望K11购物中心。由于窗边位置有限,如果想要享受CBD美景,一定要记得提前预约。
地址:珠江新城珠江西路12号富力君悦大酒店22楼
人均:416元
菜系:自助餐
北 京
羲和雅苑烤鸭坊 (国贸商城店)
北京人讲究美食,偌大的京城里,有精雕细琢的宫廷菜,有老北京胡同的家常菜,不同的味道汇聚起来就成了让人念念不忘的京味儿。羲和雅苑是以“和合烤鸭”为头牌,用传统的果木烤方法,经过近50分钟的烤制,出炉后香飘四溢,沁人心扉。吃法上面也有讲究,第一盘:鸭胸板,佐以蓝莓酱或跳跳糖,入口像舌尖上的舞蹈;第二盘:净鸭胸肉,肉质鲜滑,配以自制的芥末酱,清新爽口;最后一盘:鸭腿肉,肉质焦里嫩,肥瘦搭配,香酥可口。传统的烤鸭配上独特的酱料,带来了不一样的味觉体验。
国贸商城这家分店是半开放式的餐厅设计,虽然并不大,但环境布置典雅,从餐具和装饰都看得出来很用心。就算你忙于工作,忘记了给她准备礼物也不用担心,享用完美食后,再一起溜达去国贸买份情人节礼物。如此一来,她又怎会怪罪于你呢? 地址:建国门外大街1号国贸商城南区B1层SB127-SB128
人均:185元
菜系:北京菜
TRB Hutong
TRB是Temple Restaurant Beijing的缩写,店如其名,坐落在一个百年古刹之中,隐匿于市井之间,被历史文物所围绕着。餐厅坐北朝南,内部设计简洁而别致,古建筑拱形的入口与巨大的落地窗形成了鲜明的对比。这里不仅有前朝留下来的老物件,也有现代的艺术品,经营着创新式法餐。除了鹅肝和生蚝以外,食客还可从菜单看到厨师们致力结合中国当地食材的巧思妙想。餐厅会根据时节来更新菜单,提供最新鲜、有意思的料理。
TRB Hutong的酒单也相当亮眼,经典的香槟、波尔多、勃艮第和隆河产区的葡萄酒一应俱全,甚至还有相对冷门的欧洲其他产区以及新世界葡萄品种,来满足不同顾客的需要。如果你和她都是资深的爱酒人士,不妨来此一探究竟,说不定就会发现惊喜。
地址:沙滩北街23号
人均:924元
菜系:西餐
四叶寿司 (三里屯店)
若想在北京吃到正宗的日料,就不得不提四叶寿司—长驻北京16年,如今已经在北京开了4家分店。店内主要的食材,如金枪鱼、三文鱼、海胆、海苔、大米以及多数原辅料都是从日本原产地直接空运到北京,让新鲜的食材在最短时间内端上餐桌。寿司吧台位是最抢手的位置,只有在那里才能享用四叶主厨的订制套餐,近距离欣赏铃木店长的制作过程,及时享用保持着人体体温的板前独享寿司。由于是订制套餐,所以不需要点菜,主厨会根据当天最适合的食材来定当日菜单,每次去都会不一样。
这家四叶寿司隐藏在使馆区,位于三里屯北小街上,幽静的小道和低调的门帘相得益彰。店内的位置比较少,需要提前预约,包间的私密性较强,大厅则可以直接欣赏到大厨制作料理的过程。牵着心爱人的手,走过曲径通幽的小路,推开一扇木门,酌一杯清酒,享受属于你们两人的静谧夜晚。
地址:三里屯北小街2号
人均:994元
菜系:日料
三五堂 (新国贸饭店店)
三五堂可谓是最有京味儿的自助餐了,门口就用海报在显眼处写着:北京特色与现代风格相融合的自助餐。走进去才会发现,那些隐身在市井之中北京的地道小吃,在这里竟然一应俱全,并得到了全新的演绎。比如铜锅涮肉、羊蝎子、门钉肉饼、麻辣烫、炸酱面、卤煮等全都有。亲民美食登上了大雅之堂,制作得还特别好吃。当然也有创新菜式,比如煎饼里面夹着黑松露、金枪鱼、牛排以及芝士,中西结合的美味很有特色。
难得的是这么接地气的自助餐厅,环境也无可挑剔。身处北京CBD核心地段,窗外就能看到地标性的大裤衩(北京电视台)。如果你和她喜欢路边摊的美味,又担心不够卫生或被城管驱赶,就来三五堂敞开了吃吧!
地址:建国门外大街1号新国贸饭店2层
人均:176元
菜系:自助餐
上 海
新荣记 (南京西路店)
作为米其林一星,黑珍珠二钻的餐厅,新荣记早已成为苏浙菜的代表餐厅之一。原材料选料讲究,烹饪追求原汁原味。在20余年的发展过程中一直传承“食必求真,然后至美”的理念,不但有粤菜、上海本帮菜,还引入了台州当地特色美食,重启人们对东海小海鲜、台州小吃的味觉新认知。
这家新荣记的空间很大,环境以古典风格为精髓,将东方神韵与西方色调相结合,尽显优雅奢华。座位之间间隔较大,私密性很好,灯光不强,即使坐在大厅用餐也没有什么嘈杂声。服务人员会轻声细语地为食客介绍每道菜,从点菜、加水、换骨碟、买单等各环节,都会让人觉得很舒服。服务注重细节,体贴入微。情人节想带她去摘米其林星星,新荣记是不错的选择。
地址:南京西路688号恒基688广场L2
人均:469元
菜系:苏浙菜
Oxalis 欧社
在Oxalis用餐简直就是一种享受。整体设计风格有清新亮眼的牛油果绿与原木色调,搭配藤编屏風以及大理石等材质。餐室的装饰墙是一幅花园野趣图,展现了法国轻松优雅的乡村风情,灵动的松鼠、懒洋洋地躺在树杈上的猫、枝头的小麻雀,让人仿佛置身大自然之中。超长全景式落地窗采光很好,可远眺东方明珠及陆家嘴三高楼,若看腻了外滩千篇一律的江景,这样的景色也很不错!交通方便,不收服务费,吃完后还可以在旁边的自然博物馆逛逛。
餐厅酒单是在酒乡阿尔萨斯长大的资深酒鬼Jonas(也是餐厅的老板和主厨)亲自喝出来的,这里的葡萄酒甚至比大多数Wine Bar都便宜,还提供杯卖(125ml)和半瓶卖(375ml),杯卖价格70-80元,半瓶也就200元左右,非常亲民。饭后想来一杯都不用换地方,直接点就可以。性价比超高又美味,还能喝到好酒的西餐厅,Oxalis一定不会让人失望。
地址:山海关路388号博华广场4层L4-03
人均:328元
菜系:西餐