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电解对染料废水脱色效果明显,对食品农产品加工储藏中有害菌具有杀菌抑菌作用,在食品工业上是一个很有潜力的新技术.基于电解脱色杀菌过程机理的特点,对电化学脱色杀菌的研究进展情况进行介绍.
电化学法在食品工业的研究进展
【摘 要】
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电解对染料废水脱色效果明显,对食品农产品加工储藏中有害菌具有杀菌抑菌作用,在食品工业上是一个很有潜力的新技术.基于电解脱色杀菌过程机理的特点,对电化学脱色杀菌的研究
【机 构】
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广西大学糖业工程技术研究中心
【出 处】
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中国甜菜糖业
【发表日期】
：
2004年期
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