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蒙自县的大枇杷多种植在1300--1600m的坝区和半山区，坝区年均气温在17．5-19℃，半山区年均气温在15．5—17．5℃，大于等于10℃的年积温6000℃以上，全年日照时数在2000小时以上，年降雨量在800---1000mm，土层深厚。蒙自的大枇杷是1989年引种成功后，经过多年的发展，现已达到2333hm^2，现主要种植的品种有大五星、长红3号、解放钟。引入种植的大枇杷在蒙自特殊的地理气候条件下，枇杷具有成熟期比原产地（四川、福建）早熟近一个月，果实内在品质及可溶性固形物含量也有所提高，但在高