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品味十月新菜的酱香
品味十月新菜的酱香
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lifeng58
【摘 要】
:
这里我们向大家推荐的菜品,有的是由两种不同口感的菜式在同一个盛器内组合而成;而有的则是因为加了自制酱料后,使成菜变得酱香浓郁,从而在口味上显出了不同寻常的特点。
【作 者】
:
杨勇
伍晓军
【机 构】
:
成都宇豪·,金港湾酒店
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年10期
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这里我们向大家推荐的菜品,有的是由两种不同口感的菜式在同一个盛器内组合而成;而有的则是因为加了自制酱料后,使成菜变得酱香浓郁,从而在口味上显出了不同寻常的特点。
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