【摘 要】
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[目的]研究外源营养的不同配方及单位面积投入量对羊肚菌产量的影响。[方法]使用麦粒含量60%、70%、80%共3个梯度，以及辅料木屑和玉米芯是否发酵2个变量，设置6个试验配方，研究不同配方对于羊肚菌生产的影响；利用筛选出来的配方，使用3个外源营养袋规格和4种摆放密度设置12个试验组，研究外源营养的不同单位面积使用量对于羊肚菌菌丝生长及产量的影响。[结果]6个试验配方对于菌丝满袋时间没有明显影响，使
【基金项目】
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辽宁省科技特派项目（2021JH5/10400050）；
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[目的]研究外源营养的不同配方及单位面积投入量对羊肚菌产量的影响。[方法]使用麦粒含量60%、70%、80%共3个梯度，以及辅料木屑和玉米芯是否发酵2个变量，设置6个试验配方，研究不同配方对于羊肚菌生产的影响；利用筛选出来的配方，使用3个外源营养袋规格和4种摆放密度设置12个试验组，研究外源营养的不同单位面积使用量对于羊肚菌菌丝生长及产量的影响。[结果]6个试验配方对于菌丝满袋时间没有明显影响，使用80%麦粒配方的营养袋田间表现地表菌核和原基较多且分布均匀，80%麦粒+辅料发酵组小区产量最高，达到1 360.13 g;12个外源营养应用量试验中17 cm×33 cm规格摆放4 000袋小区产量最高达到2 300.13 g，外源营养总量一定的条件下，产量受摆放密度影响。[结论]羊肚菌产量与外源营养袋中麦粒含量呈正相关的线性关系，且相关性较强，辅料发酵后在一定程度上可以提高产量；外源营养袋对于羊肚菌产量的影响是单位面积营养总量和营养袋摆放密度2个条件共同决定。
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