我们常常用古人所说的“凤头、猪肚、豹尾”六个字来谈写作，意思是开头要精彩亮丽，中间要充实丰富，结尾要响亮有力。写好作文开头的方法有很多，但一篇优秀的应试作文，最好是开门见山，先声夺人。因此临场写作的开篇，语言要富于文采，内容上可明示中心。我将在下文分文体加以解说。
　　一、记叙文开头技巧：从“矛盾”已生成的某一瞬入题
　　记叙文常用的开头方式，有“景物渲染式”（先描写景物，以此渲染气氛或烘托人物），“巧设悬疑式”（设置悬念，扣住读者心弦）以及“先闻其声式”（一落笔就描写人物声音，给人一种未见其人、先闻其声的感觉）等。其中的“巧设悬疑式”，可见于不少名家名篇。例如：
　　1.动身访美之前，一位旧时同窗写来一封航空信，再三托付我为他带几颗生枣核。东西倒不占分量，可是用途却很蹊跷。（萧乾《枣核》）
　　2.许多年后，当我独自面对那一方衰草凄迷的坟墓时，我会想起祖母带我去看社戏的那个下午。（林培源《打马而过的旧时光》）
　　“巧设悬疑”的好处，自然是制造疑团，暂不加解答，借以激发读者强烈的阅读兴趣。这里重点要说的是“先闻其声式”。“先闻其声”，实际是不走寻常路，避免从事件的开端写起，而是由“矛盾”已有所生成的某个瞬间（可以是已进入事情的发展阶段，甚至已处于高潮阶段）入题，将故事发生的背景、开端等置于后文，到合适处回过头来再作交代。这种开头方式与“巧设悬疑”有相通之处，常能快速攫住读者的注意力，让人对文章一见钟情。我们试比较两篇作文的开头部分：
　　3.“砰！”尖利的摔门声在楼道里回荡，啜泣，呜咽，还有来自门里的一阵重重的叹息声。
　　我独自一人在街头徘徊，凛冽的寒风刮起满地落叶，似一把尖锐的利刃，深深扎进我受伤的心灵。（2016年江苏卷《我的世界温暖如春》）
　　4.窗外的雨飘飞着，风一溜儿打在窗上，带来些许寒意。我在教室走廊来回踱步，脑海里时不时地漂浮着可能得到的数学成绩，同学们也都在一旁议论纷纷。
　　……
　　终于一声响亮的名字传入耳中，我忐忑不安地走上讲台，接过了那张既想看但又不敢看的“判决书”。我眼角的余光掠过试卷开头的红字：我竟然刚过平均！心中的石头重重地砸了下来。我低垂着头回到座位，将试卷揉成一团，塞进书包，无助地趴在桌上。（2016年江苏卷《无声处的爱》）
　　《我的世界温暖如春》一文，开篇便以醒目的冲突打开局面，给人情感和视角上的冲击；继而写“我”的流浪，暗示冲突升级。往下通过叙写所见所闻，回忆往事以及“我”心理上的层层转折，自然地引出了“父亲，我错了。我不应该因为你的指责就夺门而出，不应该为了一丝可笑的个性而咄咄逼人”的反思，并用“无言的父亲，一如既往的严肃与冰冷，竟在那一刻，让我的世界温暖如春”收尾，一切显得水到渠成。
　　再看《无声处的爱》，主体内容是“我”考试失利后，父亲并未“狠狠地骂我一顿”，而是“脸上并没有什么表情波动，只是轻轻从我的书包中拿出试卷，用粗糙的双手抚平褶皱，先细细看了会儿，然后耐心地给我讲解起来”；最后归结到“正是父亲那无声处的爱，激励着我向自己的目标挺进”。此文存在的显著问题是详略处理失当，以致泛泛写来，虎头蛇尾。事实上，既然主题是表现父亲“无言的爱”，那么作者不妨直接从父亲询问“我”的成绩写起；根本不必像现在这样，大写特写老师公布成绩，再写“我”一路懊丧地回家。如此处理，既是开头方面的败笔，也是不注意剪裁以致废话连篇。
　　二、议论文开头技巧：借得好素材，巧拟好“由头”
　　议论文常见的开篇方法有：“开宗明义法”（把自己的真知灼见提炼成论点，高屋建瓴地在文首亮出）；“运用修辞法”（常用的是设问、比喻，设问开篇便于启发读者深思，比喻开篇能化抽象为生动）；“引述评议法”（先引述与中心论点相关的内容，然后快速过渡到论题上去，字数一般控制在百字以内，且要与全文观点具有紧密的逻辑联系）。
　　这里的“引述评议法”又叫“拟写由头法”。何为“由头”？“由”者，源也；“头”者，始也。“由头”，就是由此说开去的一个引子，一个话瓣儿。南京师范大学何永康教授多次强调：如今高考作文中的公理、常理、大道理太多了；如果有个比较漂亮的“由头”，抢先“亮”一“亮”，阅卷人的眼睛也会随之“亮”一“亮”，你再说那些公理、常理、大道理，就不会太犯嫌了，况且一旦有了好“由头”，你以下的行文议论便容易触类旁通、有所拓展了。“由头”的类别多种多样。比如：
　　1.启人深思的客观事物、自然现象。客观事物、自然现象中常常隐含人生哲理，以此为“由头”，可使文意更加直观而有味。如2016年江苏卷满分作文《烟火蓝边碗》的开头：
　　今早喝粥时我用的是一只白底素净的蓝边碗。你或许会问，如此平淡无奇的碗有什么好说的？错矣！此中考究可大着呢，且听我慢慢道来。
　　该文由事及理，寓丰腴于平淡之中。本来面对一只白底素净的蓝边碗，应该是“无话可说”的，可考生却“无话则长”，从盛放记忆、改良细节、极易打理、谆谆教诲等层面，自出机杼地表达了富有启示意义的主旨：选择应该适合自己，生活应该认真踏实。
　　2.当前社会的一个热点、一种潮流。从一个热点事件、一种潮流切入正题，往往可使全篇富于鲜活的时代气息。请看2016年天津考生《小心“营养不良”》一文的开头：
　　就在肯德基、麦当劳大行其道之时，一种“文化快餐”也悄然兴起：欣赏名著改编的电视剧代替了对原著的阅读，大部份名著的缩写本充斥着书摊报亭，二十四史可以直接看现成的译文，诗词名句也有人分类结集出版……“快餐”种类多多，大受人们欢迎。
　　主体部分针对“文化快餐大行其道”这个靶子层层解剖，既分析主客观原因，又揭出其危害，最后呼吁要“埋下头去潜心研究、细心品味”。全文逐层深入，阐述具体而扎实。
　　3.文艺经典中的一件妙品、一个片段。古今中外，脍炙人口的文艺经典数不胜数。如果从经典中的一件作品、一个片段写起，截取独特的角度，容易使笔下文章立论新奇。如江苏卷佳作《我言秋日胜春朝》，是如此开篇的：
　　我无意中翻到马远的《寒江独钓图》，几点水纹，几抹残云，一扁舟，一钓叟，除此之外，满卷皆虚空。
　　这叫“留白”，是中国水墨画中荡开的浓重一笔。全卷只有几处重点物像是细心勾勒的，其余只是略作铺陈，甚至不沾半点墨。全卷意蕴于是从二维纸面伸展成了无限。
　　作者闲处落笔，悠然地从《寒江独钓图》起笔漫谈，由马远、夏圭、陈寅恪到刘禹锡、韩干、鲁迅等，古今史料纷至沓来。文章在精当的列举、巧妙的引用之后，又恰到好处地加以议论，用“留白”“叫板”“唱反调”等自然地勾连题意，饶有意趣地诠释了供料中的“有话则短，无话则长”。
　　此外，议论文的“由头”还可以是深含内蕴的神话传说、寓言故事，是耐人寻味的名言警句、诗词歌赋，是日常生活中的一个镜头、一幅画面等。同学们不妨备个“杂记本”，把平时收听广播、浏览报纸等了解到的事物，有选择地记下来。那小本犹如“资料室”“信息库”，可为你提供丰富的“由头”。考生平时要从中选择一些“由头”拟拟提纲、打打腹稿、练练笔，而不能把写作能力的提升仅仅押宝在课内为数不多的几次训练上。