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促成栽培是草莓保护地栽培中，成熟时间最早的一种栽培形式。它是在草莓完成花芽分化以后，在草莓尚未进入休眠之前，给予高温、长日照、赤霉素处理等措施，使其不进入休眠，促其生长发育，实现提早现蕾开花和结实的栽培方式。由于这种栽培形式是在正值最寒冷的冬季进行温室生产，因此，技术难度大，管理复杂费工，且受自然气候的制约很大，但由于上市时间早、售价高，因此，经济效益可观。