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山药,原名薯蓣,是薯蓣科多年生蔓生草本植物薯蓣的块根。该药既叫薯蓣又为何改名为山药呢?说起来这里还有一段因由。在封建社会中,皇帝的地位至高无上,其名字也是神圣不可侵犯的。
药食皆佳话山药
【摘 要】
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山药,原名薯蓣,是薯蓣科多年生蔓生草本植物薯蓣的块根。该药既叫薯蓣又为何改名为山药呢?说起来这里还有一段因由。在封建社会中,皇帝的地位至高无上,其名字也是神圣不可侵
【机 构】
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河南中医学院教授
【出 处】
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求医问药
【发表日期】
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2007年5期
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