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超临界CO2萃取小麦胚芽油在生产中的应用
超临界CO2萃取小麦胚芽油在生产中的应用
来源 :江苏食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zaizhen
【摘 要】
:
采用超临界CO2萃取技术对小麦胚芽提取胚芽油进行了工业化生产.工艺参数为:萃取压力20MPa,萃取温度35℃,时间4小时,出油率为10%左右.
【作 者】
:
曹景伟
【机 构】
:
徐州市小康食品有限公司
【出 处】
:
江苏食品与发酵
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
超临界CO2萃取
小麦胚芽油
生产工艺
生产设备
质量指标
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采用超临界CO2萃取技术对小麦胚芽提取胚芽油进行了工业化生产.工艺参数为:萃取压力20MPa,萃取温度35℃,时间4小时,出油率为10%左右.
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