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大黄为蓼科多年生草本植物,我国作为其分布中心,包含41种,4个变种,但载入《药典》的只有3种,即正品大黄或称掌叶大黄、唐古特大黄和药用大黄,其药用部分是其干燥根及根茎,秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖.大黄味苦,性寒,归脾、胃、大肠、肝、心包经,具有攻积导滞、泻火凉血、活血祛瘀、清热化湿等多种功效.