【摘 要】
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<正> 鸡内金为雉科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson干燥沙囊内壁,是常用中药。呈不规则的囊形壳状,卷片或片状,厚约 2mm,完整者长约3.5cm,宽约3cm。表面黄色,黄绿
【机 构】
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安徽省阜阳市颍泉区人民医院236001
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<正> 鸡内金为雉科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson干燥沙囊内壁,是常用中药。呈不规则的囊形壳状,卷片或片状,厚约 2mm,完整者长约3.5cm,宽约3cm。表面黄色,黄绿色或黄褐色,薄而半透明,具明显的条状皱纹,呈波浪形,质脆,易碎,断面角质样,有光泽。 目前市场上鸡内金掺假、加重现象十分严重,且方法很多,手段高明。本文是笔者在实际工作中所遇到的经验总结,现整理如下。以引起同行的关注,从根本上杜绝此类现象的发生。1 掺假加重1.1 鸭内金:鸭内金为鸭科动物家鸭Anasdomestica L的消囊角质内壁。吴类园形碟片状,如鸡内金而较厚,表面呈黑绿色或紫黑色,稍有皱纹。质松、断面角质。 掺假加重的方法大多为直接混入鸡内金中,因鸭内金色泽较鸡内金绿或黑,故也有将其用硫黄薰白,或者用其他漂白剂漂
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