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现代快大型肉鸡在抵抗热应激方面存在诸多问题。肉鸡生长速度的不断提高导致其机体产生的热量也逐渐增加。而与此同时，全球的环境温度也呈上升的趋势。这就要求我们采用经济有效的方法以增强高温环境下肉鸡的耐热性，保证其生产性能不受影响。目前可通过采用不同的管理制度和调整日粮配方来抵抗热应激的不良影响。这些方法通常被证明是有效的，但在实际应用中并不尽如人意。