论文部分内容阅读
从天然土壤中筛选出产胞外中性植酸酶的细菌20余株，通过钼蓝法对菌种进行复筛，确定phy7为研究菌。通过16SrDNA测序分析方法鉴定该菌株属于绿脓假单胞菌属。结果表明：该菌株分泌中性植酸酶，其最适反应pH为7．0、最适反应温度为40℃；在37℃时以植酸钠为底物的Km为0．26mmol／L，max为0．0506nmol／min。金属离子zn2＋、Al3＋、Cu2＋和Mn2＋等对该酶有抑制作用，而Fe2＋等则有一定的激活作用。