中国食用菌产业发展的现状与展望

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近年来我国食用菌产业得到了较大发展,取得了良好的经济效益和社会效益.食用菌产业是劳动密集形产业,在劳动力充足的我国是具有较强优势的产业,是广大农民致富的重要途径.特别是我国加入WTO以后,更显示出我国食用菌生产的资源优势和劳动力优势,成为我国出口创汇产业之一.增加了农民经济收入,繁荣了我国的蔬菜市场.
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