【摘 要】
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人类区别于其他动物的显著优势之一是能使用并控制火。火不仅改变了人的摄食方式,提高了营养,改善了体质,而且使得人类的人口数量增加、体型增大、臼齿变小、肠胃缩小、体毛
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人类区别于其他动物的显著优势之一是能使用并控制火。火不仅改变了人的摄食方式,提高了营养,改善了体质,而且使得人类的人口数量增加、体型增大、臼齿变小、肠胃缩小、体毛减退。100万年以前,人类只能偶尔利用野火。40至20万年前,人类开始使用与管理火,并能保存火种。距今20万年前后,人类掌握了取火技术,为长期获取熟食提供了条件。在旧石器时代遗址中,我们能发现最常见的用火遗迹当属火塘了。因此,发掘与研究火塘及其附近的遗留物对于我们探讨人类用火行为、食物材料的加工方式和人类对环境的适应能力具有重要意义。
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