【摘 要】
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采用两种不同材质的薄膜对包装小麦码成的小粮堆进行密闭,通过对比研究不同剂量的铁系脱氧剂处理小粮堆后的保管效果,经过对试验粮堆一年时间的品质跟踪发现:采用铁氧剂处理
【基金项目】
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广东省科技厅项目——粮食安全保障体系关键技术集成与示范(2014B070706001)
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采用两种不同材质的薄膜对包装小麦码成的小粮堆进行密闭,通过对比研究不同剂量的铁系脱氧剂处理小粮堆后的保管效果,经过对试验粮堆一年时间的品质跟踪发现:采用铁氧剂处理之后,粮堆内储粮害虫的繁殖得到了较好的抑制,而小麦的水分、面筋吸水量、脂肪酸值等指标的变化不大,不同剂量的铁氧剂对小麦的保管效果区别较小。
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