【摘 要】
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目的:研究纤维素酶酶解断血流提取总皂苷的工艺条件。方法:以断血流皂苷A提取率作评价指标,分别考察体系pH、温度、酶解时间、酶用量等因素,并采用正交实验优化最佳酶解工艺
【机 构】
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安徽中医药高等专科学校药学系,皖南医学院药学系
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目的:研究纤维素酶酶解断血流提取总皂苷的工艺条件。方法:以断血流皂苷A提取率作评价指标,分别考察体系pH、温度、酶解时间、酶用量等因素,并采用正交实验优化最佳酶解工艺。结果:纤维素酶解断血流的最佳工艺参数为:纤维素酶量5 U/g,提取pH值为7.0,酶解温度为60℃,时间为40 min时,断血流皂苷A提取率为90.92%,与未加酶组相比,提取率提高18.13%。结论:纤维素酶解断血流提取总皂苷工艺可行。
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