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‘福美’是由‘瑞光19号’×（‘北京晚蜜’＋‘冠华雪桃’＋‘贾家甜油桃’等）杂交选育的晚熟油桃新品种。果实圆形，平均单果质量174．7g，果皮全面着深红色，果肉乳白。果肉脆，硬溶质，风味甘甜微香，可溶性固形物含量19．8％。去皮硬度11．5kg·cm，离核，可食率97．9％。在山东烟台地区一般8月下旬至9月上旬成熟，果实发育期120d左右；早果、丰产。适宜在山东、河北、北京等地区栽培，定植后第2年开始结果，4a生树产量34．8t．hm^-2。