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采用室内模拟研究的方法，研究中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）有机和常规养殖底泥中氮、磷的溶出规律。结果显示：有机组氨态氮溶出总量明显高于常规组，覆水前期，底泥厚度是决定氨态氮溶出总量的主要因子，中后期底泥类型成为主要因素。相同厚度底泥中有机组硝态氮的污染负荷明显低于常规组。常规组较有机组更容易在短时间内溶出硝态氮和亚硝态氮。5cm和10cm底泥厚度下有机组溶出总磷量分别高于常规组60．5％和56．5％，但在前4d有机组的溶出速率低于常规组，应提早换水以有效控制总磷浓度。