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摘 要：现代职业教育应重视学生的学习主动性，改革教学方法，提供良好的自主学习环境，让学生有机会选择性学习，并寻求个性化的解题方案。本文討论了在职业技能培训过程中常用的互动教学方法，这些方法教学组织灵活，既提供强度高、知识丰富的训练内容，又让学生在团队学习过程中充分地自由表达。实践表明，互动教学法有助于培养学生专业兴趣，形成良好的行为模式，提高学生综合专业能力。
关键词：职业教育;互动教学法;技能培训;自主学习;专业能力
中图分类号：G712 文献标识码：A
一、概述
高等职业教育旨在重视培养学生技术技能，有效地形成专业能力。[1]个人的专业能力，我们认为是指一个人在从事专业工作过程中的生产能力，主要取决于劳动者所拥有的知识、技能，以及专业方面的特殊才能、经验及价值取向。
这种对专业能力的新理解，为从事高等职业教育的老师带来了新的课题，用什么样的方法来组织教学，才能培养出综合素质高的专业性技能人才？在新的形势下，学生对学习环境和获取知识的过程有了更高的要求，传统教学方法的局限性也起来越明显。因此，我们认为，现代职业教育应重视运用新教学方法，在教学过程中合理地组织实验和实训，提供灵活的培训方案，让学生有更多的机会进行选择性学习;同时，要营造良好的自主学习环境，让学生在集体生活和团队学习过程中充分发挥个人学习的自主性，体会到自身能力的提高带来的成就感。
在现代职业教育过程中，互动教学方法的应用越来越多。这些教学方法更注重为学生提供高度灵活的学习方案，保证学习过程知识丰富、内容充实，并有足够的训练强度，既突出团队学习又能让每个学生充分发表个人的观点。教学实践表明，互动教学能增进学生对专业知识的兴趣，更有效地掌握相关知识，而且有利于形成良好的职业行为，尤其重要的是有助于学生发展未来实践工作中所需的综合性专业能力。
在本文中，我们将概述在资料文献[2-6]中最常见的互动教学方法，这些方法在形成未来人才的综合专业能力方面有着巨大的潜力。
二、常用互动教学方法的特点及作用
（一）项目训练
项目训练（项目培训）是应用普遍的一种互动教学方法。用这种方法进行教学，教师对知识的传授不需要面面俱到，而是适当地给予学生自主学习的空间。教学的目标一是促进学生形成专业技能，二是要求学生以正确的操作方法和恰当的行为准则来完成专业任务。
一个成功的项目训练应能保证所有学员都积极参与。经过培训，学生一方面提高自身专业技能水平，另一方面还可以获得其他的知识和体验（如“与他人的沟通和协作”，“执行组织或监督职能”等），作为未来专业能力的储备。项目培训通常分为以下几个阶段进行。
（1）项目的引入。这个阶段为今后的工作定下基调，营造宽松、民主的氛围。
（2）相互介绍。这是在每个项目培训的第一节课内必须要进行的步骤，即使学生已经认识了，也不要省略这个过程。
（3）说出各自的需求。举办一些活动，让每个参与者说出自己心中的期望。在教学过程中，解决学生需求不仅能引导他们的兴趣，而且也是教师活动的重要基准。
（4）明确训练流程。项目训练有的时间长有的时间短，不管它持续多长时间，老师都应该制定详细的训练流程，并要求每一个学员按计划进行工作。
（5）制定规则（或协议）。协议内容由大家讨论来决定，讨论好的条款被记录下来，然后，投票表决。每个学生既遵守“协议”也监督他人的执行。
（6）评估学生已有的水平。根据培训的主题对学生进行问卷调查或测试，其结果能体现学生在培训前的预习情况。
（7）培训工作实施。培训的目的不仅是传授知识和技能，而是要提高学生的专业能力。一般的培训可以分为两个阶段，在不同的阶段互动的实施也有差别。第一个阶段是关于基础理论知识的学习;第二阶段是以实践操作为主，目的是帮助学生获得实践经验。
（8）训练总结。通常情况下，进行总结是为了让学生分享他们的印象和感受，并表达他们对教学过程的意见。
经过上述的几个阶段，完成一个成功的项目训练，学生在一个自信和舒适的环境下，努力完成工作（这是未来职业工作中必需的品质），有效地形成自身的专业能力。
（二）案例教学法
案例教学法是通过解决具体案例对学生的能力进行培训。完善的教学案例由三个部分组成。一是案例的主体部分，向学生说明清楚要讨论的事例;二是提供的各种信息材料，学生必须使用这些数据资料，并在资料的支撑下提出最终的解决方案;三是教务安排，主要涉及本案例在整个课程体系中的地位，为学生准备的服务措施，完成教学所需的其它保障条件等等。可以看出，三个部分的前两个是面向学生的，而第三个是面向老师的。
学生按下列次序来有效的完成案例学习任务：（1）熟悉案例，抓住主要内容和特点;（2）重点工作的分配，突出完成工作的关键因素和个人品质;（3）提供解决问题的方案;（4）分析不同方案对应的后果;（5）选择最合适的方案，预测结果，对潜在的问题做好预案。
教师在案例教学过程中的活动包括两个阶段。第一个阶段，创建案例，制定需要分析的问题，为学生独立工作准备支持材料。第二阶段，教师应参与各种课堂活动，如学生组织的开幕和闭幕式，讨论或报告会等，同时要支持在活动过程中营造观众的参与氛围，并对学生在案例分析过程中所做的贡献给予肯定。
应用案例教学法，学生参与研究和分析基于实际工作环境中的案例，能全面丰富学生的知识和技能，促进学生专业能力的形成，为未来的职业工作打下坚实的基础。
（三）行为建模
行为建模法是一种适合培养人际交往能力和职业操守的一种教学方法。该方法可按下面的顺序进行：（1）老师演示模型，模型要能体现将要学习的职业行为的特点;（2）学生尽可能最准确地再现该行为模型;（3）老师评价学生的表现，说明学生掌握相关行为的成熟程度。使用这种方法提供给学生的行为应充分遵守实际工作的情况，使未来的专业人才有机会最大限度地沉浸在专业活动中，并迅速适应特定的条件。 一个富有实效的行为建模教学过程，应满足以下条件：首先，老师建议的行动是吸引学生的，能激发他们的自信心，学生愿意遵循所提出的模型进行练习;其次，该模型的演示包含了在标准职业工作中所需的步骤或正确的程序;第三，学生知道遵守相关步骤进行活动是会有收获的，如减少时间成本，避免犯错，易于解决问题等。使用行为建模教学方法可以提高培训质量，促进学生养成适当的行为准则。
（四）分组竞赛
分组竞赛是一种通过由学生分组解决问题来影响学习效果的方法。第一步，老师准备好学习或研究的问题;第二步，学生分为两个相互竞争团队，通过集体的努力，各自给出自己的工艺方案;第三步，相互审查评比，召开总结会议，老师对胜出的团队给予表扬支持。这种方法用于实践类课程教学是最有效的，比如情报收集，工艺研究，设计创意和应用型项目等。
分组竞赛法能提供高度灵活的，富有成效的课程教学。通过该方法的实施，能帮助学生发展规划、设计方面的技能，使学生解决问题的思路更加清晰，在未来的实践工作中能更灵活高效地解决复杂专业问题。
（五）隐喻游戏
隐喻游戏作为一种教学方法，旨在开发学生新的行动能力和改变不恰当的行为态度。一个隐喻游戏设定的主要目标是在给定的隐喻中找到解决问题的新方法。学生们根据选择的隐喻，深入研究问题的背景，找到解决问题的办法和确定实施方案。当游戏结束时，集体讨论并得出有效的解决方案，并将它应用到实践工作中去。
这种教学形式有助于激活学生的创新能力，以全新的方式看待专业情境，打破陈规。使用隐喻游戏来教学，能减轻学生在解决问题过程中的焦虑，便于学生独立地思考问题，培养学生的创造力。谚语、故事、寓言、传说等都可成为未来职业问题的隐喻。
（六）行动学习法
行动学习法是指通过实践行动掌握知识与技能。在职业教育领域，行动学习法越来越受到大家的关注，主要是因为这种方法能给学生提供更宽阔的自主学习环境。在实践类课程的教学过程中使用这种方法是最有效的。
该方法通过让学生在一个小组里完成作业任务来实现。小组成员在共同解决一个问题（主要是实践项目）的过程中，各自给出完整的解决方案，并证明自己方法的正确性，结果以实践报告形式呈现给老师。为保证评价客观，评审组应由多名教师组成，讨论每位同学的成果，并选出优胜者。如果在学生实习期间使用这种教学方法，就可以从具体的实践中寻求解决专业问题的方法，最大限度地发挥这种教学方法的潜力。
学生参与行动学习法教学活动时，既要与小组其他成员进行合作，又要对自己的工作负责，进行这方面的能力训练对专业能力的构成有积极的影响。
三、总结
通过对常用互动教学方法的讨论，我们发现当学生主动积极地参与到学习过程中时，老师的角色发生了变化，由被动传授知识的教书匠转变为课程的开发者，教学活动的组织者和协调者。老师组织的教学活动越接近于实际工作情境，越有利于发展学生的综合专业能力，有利于培养出适合未来工作的专业人才。
参考文献：
[1]邢菊.基于能力本位的职业教育人才培养模式构想[J].教育与职业，2013（11）：109-110.
[2]周建松，盛健.高等职业教育教学创新与实践成效[M].杭州：浙江工商大学出版社，2015.
[3]王婀娜，[德]舒尔茨.德国职业教育教学法之理论与案例[M].北京：人民日报出版社，2016.
[4]黄艾，祝志勇.基于慕課的“五学-六位”职教园林专业课程教学改革与实践[J].职教论坛，2014（12）：75-79.
[5]姚芳，孙岳明.热分析仪器实验教学实践[J].实验技术与管理，2014（12）：162-165.
[6]曹俊明.职业教育互动教学模式初探[J].成人教育，2014（1）：92-94.
基金项目：江苏省高等职业教育高水平骨干专业建设项目（苏教高〔2017〕17号，序号62）
*通讯作者：樊明龙。
关键词：职业教育;互动教学法;技能培训;自主学习;专业能力
中图分类号：G712 文献标识码：A
一、概述
高等职业教育旨在重视培养学生技术技能，有效地形成专业能力。[1]个人的专业能力，我们认为是指一个人在从事专业工作过程中的生产能力，主要取决于劳动者所拥有的知识、技能，以及专业方面的特殊才能、经验及价值取向。
这种对专业能力的新理解，为从事高等职业教育的老师带来了新的课题，用什么样的方法来组织教学，才能培养出综合素质高的专业性技能人才？在新的形势下，学生对学习环境和获取知识的过程有了更高的要求，传统教学方法的局限性也起来越明显。因此，我们认为，现代职业教育应重视运用新教学方法，在教学过程中合理地组织实验和实训，提供灵活的培训方案，让学生有更多的机会进行选择性学习;同时，要营造良好的自主学习环境，让学生在集体生活和团队学习过程中充分发挥个人学习的自主性，体会到自身能力的提高带来的成就感。
在现代职业教育过程中，互动教学方法的应用越来越多。这些教学方法更注重为学生提供高度灵活的学习方案，保证学习过程知识丰富、内容充实，并有足够的训练强度，既突出团队学习又能让每个学生充分发表个人的观点。教学实践表明，互动教学能增进学生对专业知识的兴趣，更有效地掌握相关知识，而且有利于形成良好的职业行为，尤其重要的是有助于学生发展未来实践工作中所需的综合性专业能力。
在本文中，我们将概述在资料文献[2-6]中最常见的互动教学方法，这些方法在形成未来人才的综合专业能力方面有着巨大的潜力。
二、常用互动教学方法的特点及作用
（一）项目训练
项目训练（项目培训）是应用普遍的一种互动教学方法。用这种方法进行教学，教师对知识的传授不需要面面俱到，而是适当地给予学生自主学习的空间。教学的目标一是促进学生形成专业技能，二是要求学生以正确的操作方法和恰当的行为准则来完成专业任务。
一个成功的项目训练应能保证所有学员都积极参与。经过培训，学生一方面提高自身专业技能水平，另一方面还可以获得其他的知识和体验（如“与他人的沟通和协作”，“执行组织或监督职能”等），作为未来专业能力的储备。项目培训通常分为以下几个阶段进行。
（1）项目的引入。这个阶段为今后的工作定下基调，营造宽松、民主的氛围。
（2）相互介绍。这是在每个项目培训的第一节课内必须要进行的步骤，即使学生已经认识了，也不要省略这个过程。
（3）说出各自的需求。举办一些活动，让每个参与者说出自己心中的期望。在教学过程中，解决学生需求不仅能引导他们的兴趣，而且也是教师活动的重要基准。
（4）明确训练流程。项目训练有的时间长有的时间短，不管它持续多长时间，老师都应该制定详细的训练流程，并要求每一个学员按计划进行工作。
（5）制定规则（或协议）。协议内容由大家讨论来决定，讨论好的条款被记录下来，然后，投票表决。每个学生既遵守“协议”也监督他人的执行。
（6）评估学生已有的水平。根据培训的主题对学生进行问卷调查或测试，其结果能体现学生在培训前的预习情况。
（7）培训工作实施。培训的目的不仅是传授知识和技能，而是要提高学生的专业能力。一般的培训可以分为两个阶段，在不同的阶段互动的实施也有差别。第一个阶段是关于基础理论知识的学习;第二阶段是以实践操作为主，目的是帮助学生获得实践经验。
（8）训练总结。通常情况下，进行总结是为了让学生分享他们的印象和感受，并表达他们对教学过程的意见。
经过上述的几个阶段，完成一个成功的项目训练，学生在一个自信和舒适的环境下，努力完成工作（这是未来职业工作中必需的品质），有效地形成自身的专业能力。
（二）案例教学法
案例教学法是通过解决具体案例对学生的能力进行培训。完善的教学案例由三个部分组成。一是案例的主体部分，向学生说明清楚要讨论的事例;二是提供的各种信息材料，学生必须使用这些数据资料，并在资料的支撑下提出最终的解决方案;三是教务安排，主要涉及本案例在整个课程体系中的地位，为学生准备的服务措施，完成教学所需的其它保障条件等等。可以看出，三个部分的前两个是面向学生的，而第三个是面向老师的。
学生按下列次序来有效的完成案例学习任务：（1）熟悉案例，抓住主要内容和特点;（2）重点工作的分配，突出完成工作的关键因素和个人品质;（3）提供解决问题的方案;（4）分析不同方案对应的后果;（5）选择最合适的方案，预测结果，对潜在的问题做好预案。
教师在案例教学过程中的活动包括两个阶段。第一个阶段，创建案例，制定需要分析的问题，为学生独立工作准备支持材料。第二阶段，教师应参与各种课堂活动，如学生组织的开幕和闭幕式，讨论或报告会等，同时要支持在活动过程中营造观众的参与氛围，并对学生在案例分析过程中所做的贡献给予肯定。
应用案例教学法，学生参与研究和分析基于实际工作环境中的案例，能全面丰富学生的知识和技能，促进学生专业能力的形成，为未来的职业工作打下坚实的基础。
（三）行为建模
行为建模法是一种适合培养人际交往能力和职业操守的一种教学方法。该方法可按下面的顺序进行：（1）老师演示模型，模型要能体现将要学习的职业行为的特点;（2）学生尽可能最准确地再现该行为模型;（3）老师评价学生的表现，说明学生掌握相关行为的成熟程度。使用这种方法提供给学生的行为应充分遵守实际工作的情况，使未来的专业人才有机会最大限度地沉浸在专业活动中，并迅速适应特定的条件。 一个富有实效的行为建模教学过程，应满足以下条件：首先，老师建议的行动是吸引学生的，能激发他们的自信心，学生愿意遵循所提出的模型进行练习;其次，该模型的演示包含了在标准职业工作中所需的步骤或正确的程序;第三，学生知道遵守相关步骤进行活动是会有收获的，如减少时间成本，避免犯错，易于解决问题等。使用行为建模教学方法可以提高培训质量，促进学生养成适当的行为准则。
（四）分组竞赛
分组竞赛是一种通过由学生分组解决问题来影响学习效果的方法。第一步，老师准备好学习或研究的问题;第二步，学生分为两个相互竞争团队，通过集体的努力，各自给出自己的工艺方案;第三步，相互审查评比，召开总结会议，老师对胜出的团队给予表扬支持。这种方法用于实践类课程教学是最有效的，比如情报收集，工艺研究，设计创意和应用型项目等。
分组竞赛法能提供高度灵活的，富有成效的课程教学。通过该方法的实施，能帮助学生发展规划、设计方面的技能，使学生解决问题的思路更加清晰，在未来的实践工作中能更灵活高效地解决复杂专业问题。
（五）隐喻游戏
隐喻游戏作为一种教学方法，旨在开发学生新的行动能力和改变不恰当的行为态度。一个隐喻游戏设定的主要目标是在给定的隐喻中找到解决问题的新方法。学生们根据选择的隐喻，深入研究问题的背景，找到解决问题的办法和确定实施方案。当游戏结束时，集体讨论并得出有效的解决方案，并将它应用到实践工作中去。
这种教学形式有助于激活学生的创新能力，以全新的方式看待专业情境，打破陈规。使用隐喻游戏来教学，能减轻学生在解决问题过程中的焦虑，便于学生独立地思考问题，培养学生的创造力。谚语、故事、寓言、传说等都可成为未来职业问题的隐喻。
（六）行动学习法
行动学习法是指通过实践行动掌握知识与技能。在职业教育领域，行动学习法越来越受到大家的关注，主要是因为这种方法能给学生提供更宽阔的自主学习环境。在实践类课程的教学过程中使用这种方法是最有效的。
该方法通过让学生在一个小组里完成作业任务来实现。小组成员在共同解决一个问题（主要是实践项目）的过程中，各自给出完整的解决方案，并证明自己方法的正确性，结果以实践报告形式呈现给老师。为保证评价客观，评审组应由多名教师组成，讨论每位同学的成果，并选出优胜者。如果在学生实习期间使用这种教学方法，就可以从具体的实践中寻求解决专业问题的方法，最大限度地发挥这种教学方法的潜力。
学生参与行动学习法教学活动时，既要与小组其他成员进行合作，又要对自己的工作负责，进行这方面的能力训练对专业能力的构成有积极的影响。
三、总结
通过对常用互动教学方法的讨论，我们发现当学生主动积极地参与到学习过程中时，老师的角色发生了变化，由被动传授知识的教书匠转变为课程的开发者，教学活动的组织者和协调者。老师组织的教学活动越接近于实际工作情境，越有利于发展学生的综合专业能力，有利于培养出适合未来工作的专业人才。
参考文献：
[1]邢菊.基于能力本位的职业教育人才培养模式构想[J].教育与职业，2013（11）：109-110.
[2]周建松，盛健.高等职业教育教学创新与实践成效[M].杭州：浙江工商大学出版社，2015.
[3]王婀娜，[德]舒尔茨.德国职业教育教学法之理论与案例[M].北京：人民日报出版社，2016.
[4]黄艾，祝志勇.基于慕課的“五学-六位”职教园林专业课程教学改革与实践[J].职教论坛，2014（12）：75-79.
[5]姚芳，孙岳明.热分析仪器实验教学实践[J].实验技术与管理，2014（12）：162-165.
[6]曹俊明.职业教育互动教学模式初探[J].成人教育，2014（1）：92-94.
基金项目：江苏省高等职业教育高水平骨干专业建设项目（苏教高〔2017〕17号，序号62）
*通讯作者：樊明龙。