桑黄扩大培养过程中黄酮产量变化研究

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[目的]对桑黄进行液体培养基的扩大培养,分析扩大培养过程中黄酮产量的变化。[方法]250、500、1 000 m L 3种锥形瓶分别装液体培养基150、300、600 m L,在28℃、180 r/min条件下培养。采用有机溶剂浸提法提取黄酮,分光光度法测定黄酮产量。[结果]在扩大培养过程中,桑黄胞内和胞外黄酮产量均呈现先下降再上升的趋势。[结论]该研究结果对桑黄胞内和胞外黄酮的生产、提取及应用具有现实的指导意义。
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