【摘 要】
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<正> 在美国,许多地区都把饲用高梁作为牲畜的主要饲料谷物。饲用高梁年产量已由1957年的510万吨增长到现在的2200万吨。其中大约60%用于国内,其余出口日本等国家。一般来说,
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<正> 在美国,许多地区都把饲用高梁作为牲畜的主要饲料谷物。饲用高梁年产量已由1957年的510万吨增长到现在的2200万吨。其中大约60%用于国内,其余出口日本等国家。一般来说,在牲畜饲料中,饲用高梁的营养价值约是玉米的95%,最好的情况可达到100%。这取决于所饲喂的种类和饲用高梁的品种。例如美国的黄谷高梁就是一种高能量低单宁品种,它能较好地与玉米互换使用。目前世界上许多国家地区种植的褐色高梁,由于单宁含量较高,致使饲料效率降低达35%左右。饲用高梁单宁的含量一般为0.18%左右,抗鸟高梁一般约为1.47%,有的高达3%。单宁含量越高,高梁的能量利用就越低。目前,美国的科研人员用在日粮中添加 0.15%DL—蛋氨酸的方法,有效地克服了高梁中单宁的不利影响。
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