桑黄发酵液多糖的抗运动疲劳作用

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针对桑黄发酵液的抗运动疲劳作用进行研究,制备桑黄发酵液并进行了粗多糖提取.结果表明,桑黄发酵液中的多糖成份能够提高小鼠的抗氧化和抗疲劳能力,对运动性疲劳有明显的减缓作用.
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