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本试验利用西门塔尔、夏洛来、安格斯杂交牛作为试验牛种,按营养水平分为高、中营养水平组,进行育肥、屠宰试验。所得数据进行差异显著性分析。试验结果表明,以安格斯杂交牛日增重、胴体重、屠宰率、脂肪酸含量较高;粗蛋白质含量、氨基酸含量以夏洛来牛含量较高。但组间和组内差异不显著（P〉0.05）。
西门塔尔、夏洛来、安格斯杂交牛不同营养水平的育肥效果分析
【摘 要】
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本试验利用西门塔尔、夏洛来、安格斯杂交牛作为试验牛种,按营养水平分为高、中营养水平组,进行育肥、屠宰试验。所得数据进行差异显著性分析。试验结果表明,以安格斯杂交牛
【机 构】
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吉林省农业科学院畜牧分院,吉林大学畜牧兽医学院
【出 处】
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中国畜牧兽医
【发表日期】
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2007年7期
【基金项目】
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农业部农业科技跨越计划项目（2004跨19）.
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