【摘 要】
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目的采用SPME-GC-MS联用的方法检测紫苏中挥发性成分。方法先采用固相微萃取器萃取紫苏挥发油,再用气质联用仪检测挥发油中的有效成分。结果从紫苏中分离出56种成分,主要成分
【机 构】
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南昌大学附属第二医院妇产科,南昌大学研究生院医学部,
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目的采用SPME-GC-MS联用的方法检测紫苏中挥发性成分。方法先采用固相微萃取器萃取紫苏挥发油,再用气质联用仪检测挥发油中的有效成分。结果从紫苏中分离出56种成分,主要成分为2-己酰基呋喃,单萜,倍半单萜,脂肪酸等,其中2-己酰基呋喃占69.88%,这可能是造成紫苏强烈气味的主要原因。结论 SPME-GC-MS方法能简便、敏感、快捷的检测紫苏中挥发性成分。
Objective To detect the volatile components in Perilla frutescens by SPME-GC-MS. Methods The volatile oil of Perilla frutescens was extracted by solid-phase microextractor and the active components of volatile oil were detected by gas chromatography-mass spectrometry. Results 56 kinds of components were isolated from Perilla frutescens. The main components were 2-hexanoyl furan, monoterpene, sesquiterpenoid, fatty acids, etc. Among them, 2-hexanoyl furan accounted for 69.88%, which may be caused by strong odor of perilla main reason. Conclusion The SPME-GC-MS method can detect volatile components in Perilla frutescens easily, sensitively and quickly.
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