农历正月十五吃汤圆，是我国民间传统节日——元宵节的重要习俗。汤圆，又名元宵， 历史悠久。人们在元宵佳节品味汤圆时，若了解一点有关汤圆的趣闻，则更添韵味：
　　春秋末期，楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，舟人捞起，色白而微黄，剖之其瓤红如胭脂，味道甜美，左右大臣针人识之，昭王遣人问孔子，孔子曰：“此物浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因这天为元月望(即正月十五)，以后每逢这天，昭王都要命人用面仿制此果，而以山楂做成胭脂红的馅料煮熟食之。之后，逐渐演变成元宵节吃汤圆的风俗。
　　相传，唐太宗为犒劳大将郭子仪，下旨御厨在正月十五的上元节以上好糯米制成特殊食品应宴。御厨们灵机一动，创制出一道香糯柔软的白圆团子，献给皇上。唐太宗品尝后，赞不绝口，并将其定名“唐圆”，象征唐朝一统天下。因唐圆是在元宵夜时吃的，民间遂称之为元宵，即汤圆。
　　据传，1912年袁世凯篡夺辛亥革命成果，作了大总统。他心犹不足，还想当皇帝，却遭到了人民的反对，心里十分烦脑。一天，他有个姨太太想吃元宵，刚一出口，就被袁世凯打了个嘴巴，因为他听成“袁消”。等问明白究竟，赌气下了个命令，再不许叫元宵，一律改叫汤圆，当时有一道民谣：“袁世凯，立洪宪，正月十五称上元。大总统，真圣贤，元宵改名叫汤圆。”活画了窃国大盗袁世凯的丑恶嘴脸。
　　20世纪40年代，在宁波城隍庙有一个叫江阿狗的摊贩，以卖红枣汤和酒酿圆子为生，后来他学会了做猪油汤圆的手艺，生意日见红火，不久他迁到开明街设店，为了招徕顾客，在店面招牌上，以自己名字的谐音画了一只缸，一只鸭和一只狗(即江阿狗)，这别出心裁的一招，果然为引起顾客的好奇，加上他精湛的制作技艺，缸鸭狗宁波汤圆的名气越来越大，流传至今。
　　相传，美国喜剧大师卓别林应邀访问上海时，由著名电影演员韩兰根陪同游览城隍庙，中午时，一同到一家汤圆店品尝汤圆。卓别林面对汤圆，不知如何吃法，便模仿韩兰根的动作，舀起一个汤圆，一口咬下去，只听到“吱”的一声，馅汁四射，溅到自己和韩兰根的脸上，卓别林一边擦脸，一边惊奇地问馅汁是如何注进去的。韩兰根神秘地说：“这是祖传仙方，从不外传。”直到卓别林食完汤圆后，韩兰根才向他详细介绍了汤圆的制作方法。卓别林得知后，赞不绝口。