【摘 要】
：
以苣荬菜为原料,优化多糖的最佳提取工艺.通过二次通用旋转试验设计方法,研究提取时间、温度、料液比（苣荬菜：水）对苣荬菜多糖提取的影响.试验结果表明：温度和料液比对提取率有显
论文部分内容阅读
以苣荬菜为原料,优化多糖的最佳提取工艺.通过二次通用旋转试验设计方法,研究提取时间、温度、料液比（苣荬菜：水）对苣荬菜多糖提取的影响.试验结果表明：温度和料液比对提取率有显著影响,其中影响最大的因素是温度,其次是料液比,提取时间对提取效果影响最小.得到了最佳提取工艺参数为：料液比为1∶23,提取温度为92℃,提取时间1.81h,在此条件下进行提取,苣荬菜多糖提取率为1.19％,多糖含量为14.46％.
其他文献
筛选出适用于熟制凡纳滨对虾的生物抑菌剂，以期延长熟制凡纳滨对虾的货架期。对熟制凡纳滨对虾中优势腐败细菌进行分离鉴定，采用牛津杯法研究不同浓度壳聚糖、乳酸链球菌素（Nisi
在中国食品添加剂和配料协会连续四年的产业发展指导下,中国万寿菊、叶黄素产业经历了波峰波谷的巨大振幅变化后逐渐从低谷中复苏,出现了稳步回升和平缓态势。为了及时准确了
为发掘枣核多酚提取物新活性,拓宽其应用范围,采用牛血清白蛋白-葡萄糖非酶糖化反应体系,对超临界CO2萃取得到的枣核多酚提取物对体外蛋白质非酶糖化反应进程的影响进行了研
应用快速黏度仅（RVA）通过稀乳酸法主要研究了2#与A2两种类型小麦粉的面筋蛋白特性,探讨了RVA曲线的峰值黏度、3min时黏度、衰减度及最终黏度.另外,应用粉质仪、拉伸仪及湿面筋
为明确贮藏期间,内外界因素对补铁剂脂质体磷脂水解的影响,以游离脂肪酸的生成量为指标研究了壁材组成、芯壁比、芯材类型、pH、温度、缓冲液类型等因素对补铁剂脂质体磷脂水
本刊杭州讯：中国食品添加剂和配料协会增稠-乳化-品质改良剂专业委员会2014年年会于10月22-23日在杭州市召开。本次年会的规模又有所扩大，来自全国各地的增稠剂、乳化剂和品质
本刊北京讯：2014年10月17日，中国食品添加剂和配料协会、日本食品化学新闻社、日本食品添加物协会和韩国食品产业协会在北京举行了会谈。协会齐庆中理事长、薛毅秘书长、杜雅正
展出时间：2013年11月14日-16日展出地点：广州中国进出口商品交易会琶洲新馆B13-2馆主办单位：中国食品添加剂和配料协会《中国食品添加剂》杂志社
<正>2017年12月7日,中国工程院院长周济在世界智能制造大会上发表了"我国智能制造发展战略"的报告。报告中提出了中国智能制造发展的三个基本范式,即数字化制造、数字化网络
针对电力系统中具有高度复杂约束条件的无功优化问题，提出一种改进的粒子群算法（IPSO）。根据粒子适应度确定粒子的速度范围，对全局最优的粒子进行克隆和变异，然后用疫苗接种算法种