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甲壳素、壳聚糖由废弃的甲壳经化学反应制得,是从再生资源中制备的天然高分子化合物。本文综述了甲壳素、壳聚糖的性质和制备方法,并介绍了它们及其衍生物的应用。
甲壳素与壳聚糖的开发利用
【摘 要】
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甲壳素、壳聚糖由废弃的甲壳经化学反应制得,是从再生资源中制备的天然高分子化合物。本文综述了甲壳素、壳聚糖的性质和制备方法,并介绍了它们及其衍生物的应用。
【机 构】
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浙江大学杭州
【出 处】
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国土与自然资源研究
【发表日期】
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1992年4期
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