二氯荧光素吸附指示剂测定酱油氯化钠

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<正> 银量法测定酱油氯化钠,一般以铬酸钾为指示剂。在测定未经灰化处理之酱油样品时,由于其滴定终点颜色与原样液相近,往往不易辨认。我们在酱油氯化钠测定中采用二氯荧光素吸附指示剂,取得了色差大,终点变色明显,操作简便易行等效果。一、原理
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