新疆兵团中学生不健康饮食行为现状分析

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目的分析兵团中学生不健康饮食行为及其不同类型学校间差异,为针对性制定预防计划及干预措施提供依据。方法采用整群分层随机抽样方法,采用北京大学儿童青少年研究所2008年编制的《中国青少年健康危险行为调查问卷》,对40所不同类型学校共17 541名中学生的不健康饮食行为进行调查和统计分析。结果男、女生不健康饮食行为检出率分别为:除频繁喝软饮料0.96%和0.73%(χ2=4.193,P>0.05)差异无统计学意义外,频繁吃甜点心6.17%和10.42%(χ2=247.12,P<0.01);频繁吃西式快餐2.31%和2.79%(χ2=63.597,P<0.01);偏食30.28%和39.46%(χ2=30.954,P<0.01);不喝牛奶25.03%和15.88%(χ2=1 013.734,P<0.01);不吃早餐24.04%和24.60%(χ2=448.421,P<0.01);不健康减肥行为16.10%和31.88%(χ2=21.127,P<0.01)。各种行为检出率有明显的性别、年级、不同类型学校间差异,兵团中学生频繁吃西式快餐、不喝牛奶、不吃早餐状况高于全国2005年水平,不良饮食习惯聚集性高;重点初中和职业高中生是不健康减肥行为的重点干预人群。结论兵团中学生不健康饮食行为严重,应加强兵团中学生不健康饮食行为的预防,通过健康促进学校,开展生活技能教育等措施实施。
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