【摘 要】
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现阶段公民的基本消费无外乎衣食住行,而"食"更是公民消费的重中之重。近几年,随着中国经济的发展和居民收入的增加,餐饮业的发展势头迅猛,尤其是快餐业,已经成为人们生活中
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现阶段公民的基本消费无外乎衣食住行,而"食"更是公民消费的重中之重。近几年,随着中国经济的发展和居民收入的增加,餐饮业的发展势头迅猛,尤其是快餐业,已经成为人们生活中不可缺少的一部分。然而快餐业安全卫生问题长期存在,特别是近年来各类事件频发,这在一定程度上体现了一些快餐企业社会责任感的缺失。文章以企业社会责任为视角,分析了快餐业发展的影响因素,得出主要结论并提出相关政策建议。
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