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测定青紫蓝、新西兰白兔及其正、反交杂种2.5月龄和3月龄的胴体品质。分割部分占胴体的比例:前肢约15％,颈肋部25％、腰部25％、后腿35％、胴体肉骨比为4.02～4.20,前肢、颈肋部、腰部和后腿的肉骨比分别为4.17～4.59,2.60～3.18,5.27～5.99和4.48～4.93,表现出良好的肉用品质。