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【摘 要】
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由于不锈钢食具主要与盐、酱油、醋等富含电解质的食品接触,有害的金属元素被溶解出来,达到一定程度时,会危害到人体健康。采用4%（V/V）乙酸煮沸0.5h、室温放置24h处理样品,选择
【机 构】
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福建省产品质量检验研究院
【出 处】
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冶金分析
【发表日期】
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2016年11期
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