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指出了巴马火麻作为"长寿之乡"巴马的重要饮食组成部分,是巴马人长寿的原因之一;然而巴马火麻产品的开发和火麻特色菜肴的推广进程缓慢。具体阐述了火麻的药用价值、保健饮食,以及在旅游开发的现状,并提出了相应的对策。
巴马火麻的药用保健饮食及旅游开发研究
【摘 要】
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指出了巴马火麻作为"长寿之乡"巴马的重要饮食组成部分,是巴马人长寿的原因之一;然而巴马火麻产品的开发和火麻特色菜肴的推广进程缓慢。具体阐述了火麻的药用价值、保健饮食
【机 构】
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桂林理工大学旅游学院,桂林理工大学博文管理学院
【出 处】
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绿色科技
【发表日期】
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2012年09期
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