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为了提高贵妃鸡的肉用开发价值，本试验以贵妃鸡为父本、麒麟鸡为母本进行杂交探索，对12周龄杂交F1代进行屠宰性能和肉品质等肉用性能的测定与比较。结果表明：12周龄F1代公母活重分别达到1236.67、1063.00g，显著高于其父本贵妃鸡体重（公：1025.67g，母：704.67g）。 F1代平均屠宰率为90.22%，全净膛率为61.67%，同时F1代的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重和胸肌重等重要经济性状和部分肉品质指标呈现了很好的杂交优势。杂交F1代充分发挥了亲本的优点，因此我们应该充分利用它们各自的优势进行更深层次的研究以满足市场需求。