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带蜡的苹果，应该怎么洗？苹果皮上的蜡一般分为两种，一种是苹果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层。它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用；另一种则是人工加上去的果蜡。
带蜡的苹果，应该怎么洗等5则
【摘 要】
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带蜡的苹果，应该怎么洗？苹果皮上的蜡一般分为两种，一种是苹果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层。它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年1期
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