一道菜的距离

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  那年,我不顾父母的反对,远嫁到离家几千公里的地方。说实话,我一点也不后悔,老公英俊潇洒,对我如女王般的迁就,儿子聪明懂事。唯一让我不满意的是,那难相处的婆婆。
  婆婆没什么文化,平时爱唠叨,一天到晚,嘴巴几乎没停过。我这人生性敏感,之前又听说婆媳关系难处,所以特别在意婆婆说的话。只要她说点什么,我就会觉得是针对我。虽然没经历什么争吵,但心里总觉得,和婆婆之间有一层隔阂。
  有次,婆婆做了道酸溜藕片,酸酸爽爽,清脆有嚼劲。老公和儿子都很喜欢吃,一个劲地在饭桌上夸婆婆的厨艺好。虽然我也觉得好吃,但听着这赞美之词,心里特不舒服。不行,我不能落后于婆婆,改天我也要做菜,而且要比她做得好。
  那天,趁婆婆去亲戚家喝喜酒,从不下厨的我,跟着炒菜视频,破天荒地做了一桌菜,看着美味,可吃着,不是咸了,就是淡了。最后大家咽不下去,跑去餐馆吃了一顿。过后,老公调侃我,说:“不错,今天下了厨,迈出了第一步,值得鼓励,不过还得多向咱妈学习学习。”
  听了老公的话,我想了想,除了婆婆,身边也没有做得一手好菜的人,看来只能厚着脸皮请教她了。第二天中午,我鼓起勇气,来到厨房,低声跟正在忙活的婆婆说:“妈,能不能教我做菜?”说完后,脸一阵通红。想不到婆婆很爽快地答应了:“好啊。”婆婆要我先站在后面,看她炒一道菜。她一边操作,一边解说,何时放各种配料,烹饪多长时间,炒的过程中要注意什么。俨然一名大廚在培训徒弟,之前唠叨的形象无影无踪。婆婆讲得很精彩,我听得很入神,敬佩之情油然而生。
  轮到我操作了。油烧得太热,菜倒下去时,油溅到了手上,我哎了一声,连忙把手缩了回来。婆婆撩起她的衣角,帮我拭掉手上的油渍,还一边吹气散热。那一刻,我的心被软化了,觉得婆婆还是关心我的。等油不溅了,婆婆把铲子递给我,让我来炒,还鼓励我,好好炒,别慌。我记得,那天的菜,是我吃过的最好吃的菜。
  后来,我不再提防婆婆,与她的交流越来越多。遇到什么不开心的事,都会向她倾诉。每次,她都会现身说法地开导我。如今,她不仅是我婆婆,更是我生活中的朋友。
  一道菜,不仅暖了胃,更拉近了心与心的距离。
  (摘自《台州日报》)
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