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研究了不同浓度柠檬酸、碳酸氢钠（NaHCO3）、氯化钠（NaCl）和洗涤灵等对冬枣果实3种有机磷类农药（敌敌畏、辛硫磷、对硫磷）残留的洗脱效果。结果表明：冬枣果实农药残留可以通过各种不同的清洗方式进行洗脱,其中0.50 g/L的柠檬酸对3种农药都有很好的洗脱作用;NaHCO3的洗脱作用依农药种类而定,对辛硫磷脱除较好;不同浓度的NaCl对这3种农药的洗脱均有促进作用;2.00 g/L的洗涤灵对辛硫磷和对硫磷有明显的洗脱作用,但对敌敌畏作用很小。