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目的:机体良好的营养状态和正常代谢是维持生命活动的重要保障。任何营养营养不良或代谢紊乱都可影响组织及器官功能,甚至导致器官功能衰竭,这不仅是ICU患者存在营养摄取障碍,体内分解代谢大于合成代谢,更重要的是现代营养支持,不只是简单地解决患者营养问题,而且可以从代谢支持、代谢调理等多方面纠正患者体内异常病理生理改变[1]