论文部分内容阅读
在中国烹饪艺术中色彩丰很重要的视觉作用，本文以色彩的构成原理、设计规律、色彩心理、常用手法阐述色彩在烹任工艺中的应用以及不同的表现形式。
彩色在烹饪中的运用
【摘 要】
：
在中国烹饪艺术中色彩丰很重要的视觉作用，本文以色彩的构成原理、设计规律、色彩心理、常用手法阐述色彩在烹任工艺中的应用以及不同的表现形式。
【机 构】
：
武汉商业服务学院艺术系副教授
【出 处】
：
武汉商业服务学院学报
【发表日期】
：
2003年2期
其他文献
图书销足社会重要的信息资源基地，是社会需求的产物。图书馆通过文献收集、整理、流通、储存知识、管理知识、传递知识，给人力量，给人智慧，来保证和促进社会知识交流。图书馆的基
2008年3月7日，全区招生考试工作会议在拉萨召开。参加会议的有自治区政府副秘书长达木拉、自治区教工委书记拉巴、教育厅厅长宋和平、自治区人事厅厅长边巴扎西、自治区财政厅
近几年来，高等职业技术教育在我国的高等教育体系中得到了高度的重视，高等职业技术教育的教学改革逐步深入，新的教学方法层出不穷．本文介绍了自己在教学实践过程中尝试的几种教学
近几年来,天津市司法学校在上级党组织和司法局党组的正确领导下,学校三年发展规划两年完成,成为合格的中专学校,跨入了天津市先进中专行列,1992年、1993年度学校被评为司法
在解数学题中,转化的思想方法尤为重要,所谓转化就是由复杂的问题转化为简单的问题,将综合的问题转化为若干个基本问题之和,把不会解的题转化为会解的题,将方法不优的解法转
随着计算机与网络的蓬勃发展与普及，中学计算机学科教学得到了高速的发展。然而计算机学科教学中却存在计算机学科教学与道德教育分离的问题。针对计算机学科教学中存在的问题
笔者于2007年8月-2008年10月，以青蒿鳖甲汤治疗老年社区获得性肺炎（余邪未尽、气阴两虚型）30例，并设对照组30例进行临床疗效对照观察，结果满意，总结如下。
高校教师应具备教育能力，教学能力，科研能力，组织管理能力，良好的素质，并且必须不断自我完善，积极进取，才能得心应手地把教学工作搞好，才能在新世纪开创新局面，走出新路子。