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近几年来，山东省夏津县白马湖镇梅庄村在县蔬菜局的指导和帮助下，探索出一套大葱反季节种植收获模式，666．7m^2产量可达5000kg，并且错开了普通大葱上市时间，效益较高。2006年3月底反季节大葱一上市便吸引了内蒙古、四川、陕西、河南、河北、东三省等地的大量客户前来抢购。价格最高达到2元／kg，大葱每666．7m^2纯收入6000多元。全村2006年种植反季节大葱约66．7hm^2，仅此一项全村人均约增收6000元。目前，该种植模式在全县已推广300hm^2以上。现将该栽培技术介绍如下：