劣质面粉及其鉴别

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目前,粮食市场上面粉的交易量很大,也常有些劣质面粉上市。劣质面粉不但影响食用品质,而且还有害于人的身体健康。因此,人们在购买面粉时要特别注意质量。 造成面粉品质低劣的原因很多,涉及到原料、加工、 At present, the trading volume of flour in the food market is very large, and some inferior flour is also often listed. Poor quality flour affects not only the quality of food but also the health of people. Therefore, people pay special attention to quality when buying flour. There are many reasons for the poor quality of flour, involving raw materials, processing,
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